Visite du nouveau restaurant scolaire

En janvier, les travaux étaient déjà bien avancés

Lors du dernier jour de cours avant de partir pour quatre semaines en PFMP (formation en entreprise), les 1ère BAC PRO TEB du Lycée des métiers de l'Ensemble Dom Sortais, sont allés rendre visite à leur futur restaurant scolaire. Ce grand chantier, qui fait face à l’Evre, a été présenté par Yves C. et Wilfrid C. (responsables de la maintenance à l'Ensemble Dom Sortais). 

Les élèves ont pu faire du lien avec leurs cours, "Organisation des entreprises, structures maçonnées, isolation, charpente en lamellé collé, couverture, … Tous les points techniques ont été abordés avec précision afin d’enrichir nos connaissances vues en classe. Merci beaucoup pour ce moment très instructif." Élèves et professeurs, étaient ravis de cette visite.

 

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S'appuyer sur ce chantier pour créer du lien avec la formation

C'était au tour des BTD FED, du Lycée général et technologique de l'Ensemble Dom Sortais, de visiter ce grand chantier. Dans la formation de BTS Fluides Energies Domotique, les étudiants de seconde année doivent réaliser une étude technique pour la réalisation d'une installation.

Cette année, sur 4 groupes, 2 groupes ont un projet en lien avec le nouveau restaurant scolaire de l'Ensemble Dom Sortais : un groupe sur la partie "production froid" et un groupe sur la partie "domotique".

C'est dans ce cadre que les étudiants ont pu visiter le chantier ce mardi 23 mars 2021.

 

Voir plus de photos du nouveaux restaurant scolaire : Restauration 

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